Las calabazas de Homestead Farm
Hemos ido a recoger calabazas con la guardería de mi hija a Homestead Farm, una granja-huerta en Poolesville (Maryland), a las afueras de Washington. En un principio estaba planeado que fuéramos antes de Halloween, pero la lluvia, que convirtió la granja en un barrizal, hizo que retrasáramos la excursión.
En Homestead Farms los niños de la guardería pudieron ver de cerca los animales: vacas, cabras, gallinas, ovejas, patos, gallinas y cerdos. Los más atrevidos los dieron de comer.
Después vendría una de las partes de la que más disfrutaron los pequeños y los mayores: un viaje en un carro lleno de heno tirado por un tractor hasta la huerta de calabazas, donde eligieron cada uno de ellos una calabaza para llevarse a casa.
Después de comer, pudimos comprar algunos productos. Nosotros compramos manzanas rojas, sidra (aquí la sidra no tiene alcohol como en España, sino que es zumo de manzana) y miel. Un broche dulce para un hermoso día en el campo.
El sector agrícola de Maryland, un estado con una superficie equivalente a la de Bélgica, da empleo a unas 350.000 personas y es la principal industria comercial del estado. El 32 por ciento de la tierra se dedica a la agricultura.
En Maryland hay 12.850 granjas, 185.000 cabezas de ganado, 31.000 cerdos, 24.000 ovejas y 56.000 vacas lecheras, según datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.
November 3, 2009 at 12:08
